Endlich ist es soweit: Auch im Bereich Catering geht Helios einen wichtigen Schritt hin zu mehr Nachhaltigkeit und wird im Januar 2023 starten, Einweggeschirr schrittweise aus seinen Cafeterien zu verbannen! Damit stellen wir uns zum einen unserer Verantwortung als nachhaltig agierendes Unternehmen und entsprechen zum anderen neuen gesetzlichen Regelungen, nach denen ab 2023 in der EU Caterer, Lieferdienste und Restaurants zum zusätzlichen Angebot von Mehrwegbehältern für Lebensmittel verpflichtet werden. Unser Vorhaben geht jedoch über das gesetzliche „Muss“ hinaus.
Dafür wird Helios mit dem Mehrweggeschirrdienstleister Relevo zusammenarbeiten. Relevo stellt Mehrwegbehältnisse bereit, die sich Besucher:innen und Mitarbeitende in unseren Cafeterien ganz einfach per App ausleihen können. Die Umweltbilanz der Produkte hat uns überzeugt: Relevo bietet sogar Geschirr aus Glas an, das bis zu zweitausendmal wiederverwendbar ist.
Unser Ziel ist klar: Wir möchten 2023 Einweg-Plastikgeschirr in unseren Cafeterien drastisch reduzieren, damit wir Müll und Emissionen einsparen. Dafür brauchen wir die Motivation und das Mitmachen von allen - Patient:innen, Angehörigen, Mitarbeitenden und allen weiteren Gäst:innen unserer Cafeterien.
Und so geht's: Hier finden Sie, wie das Relevo Mehrwegsystem funktioniert!
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