Ernährung

„Unsere Nahrungsmittel sollten Heil-, unsere Heilmittel Nahrungsmittel sein.“

Schon Hippokrates wusste, dass ein gesundes, ausgewogenes und vitaminreiches Essen für kranke Menschen enorm wichtig ist, um den Heilprozess zu fördern und zum Beispiel das Immunsystem zu stärken.

Ernährungsmediziner:innen, Ernährungswissenschaftler:innen, Diätassistent:innen und Pflegekräfte. Sie alle kümmern sich um Ihre Versorgung - sowohl in unseren somatischen als auch psychiatrischen Kliniken und in der Soteria Klinik Leipzig. Dabei wird besonders darauf geachtet, dass rechtzeitig erkannt wird, ob ein Risiko oder eventuell schon eine Mangelernährung besteht. Denn jede/r dritte bis vierte Patient:in im Krankenhaus ist laut Studien mangelernährt. Gemeinsam finden wir Strategien, um die Versorgung der Patient:innen, das Nahrungsangebot und den Ernährungszustand zu verbessern. Außerdem stehen wir an Ihrer Seite, um Sie zu bestimmten Ernährungsformen, z. B. nach einer Operation zu beraten. In der Ernährungstherapie richten wir uns nach Ihren individuellen Bedürfnissen. Gemeinsam überprüfen wir die erforderlichen Maßnahmen. Außerdem sorgen wir mit dem Sozialdienst dafür, dass sie auch nach dem Krankenhausaufenthalt gut versorgt sind.