Mahlzeiten: Ihre Verpflegung bei Helios

Mahlzeiten: Ihre Verpflegung bei Helios

Ob herzhaft oder süß, gemischt oder vegetarisch: Ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Speiseangebot berücksichtigt individuelle Essgewohnheiten ebenso wie ärztlich verordnete Diäten.

Mit Sorgfalt ausgewählte Zutaten und Produkte für den täglichen Speiseplan beziehen wir vorzugsweise von regionalen Anbietern. Dabei achten wir auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Auf unserem kulinarischen Jahreskalender stehen immer auch saisonale Spezialitäten: Spargelgerichte im Frühjahr zum Beispiel, Grünkohl oder Kürbis im Herbst oder ein Menue mit Wild in der Advents- und Weihnachtszeit. Wir wünschen "Guten Appetit" und "Gute Genesung"!

 

Menüauswahl

Auf den Stationen liegen Speisepläne mit den aktuellen Angeboten aus - bitte wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack. Wir helfen Ihnen auch gern bei der Auswahl der Speisen. Ein Pflegeassistent nimmt - ganz wie in einem Restaurant - Ihre Bestellung auf. Wenn Sie zur Zeit der Bestellung der Mahlzeiten nicht auf Ihrer Station sind, hinterlassen Sie Ihre Bestellung einfach auf dem Nachttisch.

Küchenleiter Rüdiger Muntau erklärt, wie das Essen zum Patienten kommt.

Für den optimalen Start in den Tag steht Ihnen eine Auswahl an verschiedenen Broten und Brötchen sowie Müsli zur Verfügung. Dazu können Sie aus einem Angebot an süßen Aufstrichen, Wurst und Käse wählen.

Mittags können Sie täglich aus verschiedenen Gerichten wählen, darunter ein vegetarisches. Alternativ können Sie sich aus wechselnden Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Zutaten und Beilagen Ihr eigenes Mittagsgericht zusammenstellen.

Auch zum Tagesabschluss können Sie wählen: Zwischen unserem Abendbrotteller oder einer selbst zusammengestellten Mahlzeit. Dafür stehen verschiedene Brotsorten sowie Wurst, Käse, Gemüse und Quarkaufstriche zur Verfügung.

Getränke

Zu jeder Mahlzeit servieren wir Kaffee und Tee. In der Teeküche Ihrer Station finden Sie zudem eine Auswahl an Tees und einen Wasserspender zur freien Verfügung.

 

Parkrestaurant, Bistro und Café-Shop

Ihre Besucher finden eine große Auswahl leckerer Speisen und Getränke im Parkrestaurant. Vielleicht wollen Sie sie auch zu einem Nachmittagskaffee mit Kuchen dorthin begleiten. Das Bistro im Foyer des Hauses B und der Café-Shop in der Eingangshalle des Hauptgebäudes eignen sich eher für einen kurzen Zwischenstopp oder, um die Wartezeit nach der Abmeldung zu überbrücken.