Hab ich's oder hab ich's nicht?

Typische Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit sind
- Beschwerden an der Haut, der Schleimhaut oder im Magen-Darm-Trakt in zeitlichem Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme
- Magen-Darm Beschwerden (z.B. Durchfall, Blähungen) nach dem Essen
- Kribbeln im Mund bei bestimmten Nahrungsmitteln oder Juckreiz an der Haut oder eine Quaddelbildung
- eine aufsteigende Hitze und Röte oder ein Anschwellen der Schleimhäute (Nase, Rachen, Mund)
- Verunsicherung, ob ein Nahrungsmittel Beschwerden jedweder Art auslöst oder verstärkt?
Oft treten Reaktionen gleichzeitig auf.