Chia-Granola Kokos
Zutaten für vier Portionen
Chiapudding:
- 40 g Chiasamen
- 200 ml Hafermilch
- 160 g Naturjoghurt
Granola:
- 80 g Haferflocken
- Feinblatt
- 30 g Kokosnusschips
- 40 g Sonnenblumenkerne
- 20 g Leinsamen geschrotet
- 20 g Amaranth gepufft
- 20 g Cranberrys
- 20 g Rosinen
- 15 g Gojibeeren
- 40 g Tannen- oder Waldhonig
- 50 g Apfelmus
Quarkcreme:
- 320 g Quark
- 14 g Leinöl
- 20 g Tannen- oder Waldhonig
- 10 g Hafermilch
Topping:
- 100 g Heidelbeeren
- 100 g Himbeeren
- frische Minze