Quarkspeise mit Erdbeeren

Quarkspeise mit Erdbeeren

Eine Erdbeer-Quarkspeise lässt sich gut als Dessert im Glas zubereiten. Die kalte Köstlichkeit kann man gut vorbereiten und der Geschmack der Erbeeren lässt uns auf den Sommer freuen.

Zutaten für 4 Personen:

  • 200 g   Speisequark, mager
  • 200 g   Joghurt, 1,5 % Fett
  • 2 EL     Rohrohrzucker
  • 320 g   Erdbeeren, gefrostet
  • Zitronenmelisse

Zubereitung:

  • Quark mit Joghurt und Zucker verrühren
  • Erdbeeren pürieren
  • Quarkmasse zuerst in ein Glas füllen, darauf Erdbeer-Püree verteilen
  • mit Zitronenmelisse garnieren


Guten Appetit!

 

Nährwerte:

pro Portion:

Energie 115 kcal
Fett 1g
Kohlenhydrate 14 g
Protein 9 g