Gericht 1
- Putenhackröllchen
- Rahmgemüse / Kartoffeln
Gericht 2 (vegan)
- Gemüseragout
- Blumenkohl / Kohlrabi / Basmatireis
Gericht 3 (vegetarisch)
- Gnocchi / Tomaten
- Zucchini / Aubergine
Wir bieten Ihnen eine geschmackliche Vielfalt. Sie haben die Wahl: ob herzhaft oder süß, vegetarisch oder vegan. In unserem Angebot finden Sie eine Auswahl von gutbürgerlicher bis exotischer Küche. Frische Zutaten und die schonende Verarbeitung sind uns bei der Zubereitung aller Gerichte sehr wichtig. Wir verwenden bei den Mittagessen keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, (mit Ausnahme von Nitritpökelsalz), keine künstlichen Farbstoffe oder Aromen.Wir legen sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit.
Daher achten wir bei unseren Speisen auf einen geringen Co2- und Wasser-Fußabdruck sowie auf die Verwendung von regionalen und saisonalen Lebensmitteln. Wir verarbeiten Fleisch und Fisch mit nachgewiesener Herkunft. Das Speisenangebot basiert auf dem Helios Ernährungskatalog. Wurde von Ihrem Arzt aufgrund Ihrer Diagnose eine bestimmte Ernährung verordnet, ist diese für Sie bindend. Bei der Auswahl aus der Speisenkarte unterstützen Sie gern unsere geschulten Mitarbeiter:innen.
Frühstück
Ob süß oder herzhaft – stellen Sie sich Ihr Frühstück an unserem Buffetwagen zusammen.
Unser Serviceteam berät Sie gern. Auf dieser Seite können Sie sich über unser Angebot informieren.
Mittagessen
1
Montag
2
Dienstag
Gericht 4
- Schaschlik-Pfanne / Schweinefleisch / Speck
- Paprika / Reis
Gericht 5 (vegan)
- Kartoffel-Gemüseeintopf
- Karotten / Zucchini
Gericht 6 (vegetarisch)
- Kartoffeltaschen / Frischkäse / Kräuter
- Rahmgemüse
3
Mittwoch
Gericht 7
- Hacksteak / braune Soße
- Bohnen / Kartoffeln
Gericht 8
- Frikassee vom Huhn
- Karotten / Reis
Gericht 9 (vegetarisch)
- Pasta / Gemüßesoße
- Karotten / Broccoli
4
Donnerstag
Gericht 10 (vegetarisch)
- Pfannkuchen / Apfelkompott
- Vanillesoße
Gericht 11
- Königsberger Klopse (Rind/Kalb) / Kapernsoße
- Broccoli / Karotten / Salzkartoffeln
Gericht 12 (vegetarisch)
- Omelette / Spinat
- Kartoffelstampf
5
Freitag
Gericht 13 (vegan)
- Veganer Linseneintopf
- Kartoffeln / Karotten / Sellerie
Gericht 14
- Alaska Seelachsfilet
- Dillsoße / Spinat / Kartoffeln
Gericht 15 (vegetarisch)
- Pasta / Tomatensoße
- Kräuter / Salat
6
Samstag
Gericht 16
- Gabelspaghetti
- Rinderbolognese / Salat
Gericht 17 (vegetarisch)
- Reisbrei / Apfelkompott
- Zimt
Gericht 18 (vegan)
- Veganes Kartoffel-Gulasch
- Gemüse
7
Sonntag
Gericht 19
- Hähnchenbrust / weiße Soße
- Kaisergemüse / Kartoffeln
Gericht 20
- Schweinebraten / braune Soße
- Blumenkohl/ Kartoffeln
Gericht 21 (vegetarisch)
- Spaghetti / Gemüsesoße
- Karotten / Blumenkohl / Petersilie
8
Dessert
- Obst
- Tagesdessert
Abendessen
Wie beim Frühstück erwartet Sie auch beim Abendessen eine Buffetauswahl. Lassen Sie sich ganz nach Ihren Wünschen Ihre Mahlzeit direkt an unserem Buffetwagen zusammenstellen.
Informieren Sie sich im Folgenden gern über unser reichhaltiges Angebot.
Deklaration unserer Lebensmittel
- Brot, Brötchen „enthält“: A, A1, A2, A3, A4
- Butter „enthält“: G, G1
- Margarine „enthält“: 1
- Wurstaufschnitt „enthält“: 2, 3, A, A1
- Streichwurst enthält“: 2, 3, A, A1, L, M
- Käseaufschnitt „enthält“: G
- Streichkäse „enthält“: G, G1
- Brie/Camembert „enthält“: G, G1
- 1. „enthält”: A, A1, G, G1
- 2. „enthält”: deklarationsfrei
- 3. „enthält”: A, A1
- 4. „enthält”: 2, 3, L
- 5. „enthält”: deklarationsfrei
- 6. „enthält”: G, G1
- 7. „enthält”: A, A1, C, L
- 8. „enthält”: G
- 9. „enthält”: A, A1, G, G1
- 10. „enthält”: A, A1, C, G, G1
- 11. „enthält”: A, A1, C, G, G1
- 12. „enthält”: C, F
- 13. „enthält”: L
- 14. „enthält”: D, M
- 15. „enthält”: A, A1
- 16. „enthält”: A, A1 , L
- 17. „enthält”: G
- 18. „enthält”: L
- 19. „enthält”: G, G1
- 20. „enthält”: L
- 21. „enthält”: A, A1, G, G1
Dessert des Tages
- Milchprodukte „enthält“: 1, A, A1, C, G, G1
- Gewürzgurke „enthält“: 2, 9, M
- Salatschale „enthält“: 1, 2, 3, 9, G, G1, L, M