Guten Appetit

Unsere Speisenkarte

Wir freuen uns, Ihnen neben medizinischer Hilfe, fachkompetenter Pflege und individueller Aufmerksamkeit auch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung bieten zu können. Zum Frühstück, Mittag- und Abendessen finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Gerichten. Stellen Sie sich Ihr Menü nach Ihrem individuellen Geschmack zusammen.

Frühstück

Für einen guten Start in den Tag

Backwaren

  • Weizenbrötchen
  • Mehrkornbrötchen
  • Kürbiskernbrötchen
  • Laugengebäck
  • Croissant
  • Vollkornbrot
  • Weißbrot
  • Mischbrot
  • Zwieback
  • Knäckebrot

Brotaufstrich

  • Butter
  • Margarine
  • Erdbeerkonfitüre
  • Kirschkonfitüre
  • Aprikosenkonfitüre
  • Himbeerkonfitüre
  • Honig
  • Nutella
  • Pflaumenmus
  • Veganer Brotaufstrich (Champignons, Kräuter, rauchzart, mildfein)

Getränke

  • Ronnefeldt Teeauswahl
  • Filterkaffee
  • Kaffeespezialitäten (Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso, Milchkaffee)
  • Kakao (heiß und kalt)
  • Milch (heiß und kalt)
  • Mineralwasser (Still, Medium)
  • Säfte (Apfel, Orange)

Wurstauswahl

  • Geflügelwurst
  • Putenbrust
  • Salami, fein
  • Gekochter Schinken
  • Schwarzwälder Schinken
  • Serrano Schinken
  • Teewurst
  • Leberwurst

Käseauswahl

  • Butterkäse
  • Gouda mittelalt
  • Kräuterkäse
  • Emmentaler
  • Frischkäse
  • Kräuterfrischkäse
  • Babybel
  • Camembert

Extras

  • Joghurt (Natur Bio, Frucht)
  • Quark (Natur, Frucht, Kräuter)
  • Buttermilch
  • Ei, hart gekocht, gekühlt
  • Cornflakes
  • Vollkornmüsli mit Früchten
  • Vollkornmüsli mit Schokoloade
  • Bircher Müsli
  • Ein Stück frisches Obst
  • Kirschtomaten

Unsere Frühstücksarragements

Lust auf ...

... Süßes

  • Brot/Brötchen zur Wahl
  • Butter oder Margarine
  • 2 verschiedene Konfitüren
  • Honig
  • Nutella
  • Quark natur
  • Fruchtjoghurt

... Käse

  • Brot/Brötchen zur Wahl
  • Butter oder Margarine
  • Schnittkäse (Emmentaler, Gouda und Kräuterkäse)
  • Kräuterfrischkäse
  • Babybel
  • Konfitüre
  • Weintrauben

Lust auf ...

... Fitnessfrühstück

  • Brötchen zur Wahl
  • Haferfitnessbrot/Vollkornbrot
  • Butter oder Margarine
  • Putenbrust
  • Gouda mittelalt
  • Kräuterquark
  • Kirschtomaten
  • Weintrauben

... Schlemmerfrühstück

  • Brot/Brötchen zur Wahl
  • Butter oder Margarine
  • Honig
  • Emmentaler
  • Frischkäse
  • Gekochter Schinken
  • Salami
  • Bircher Müsli
  • Orangensaft

Mittagessen

Unsere Menüauswahl für Sie...

Vorspeisen

  • Gemischter Salat
  • Tomate-Mozzarella

Suppen

  • Grießklößchensuppe
  • Gemüsesuppe

6 Köche - 12 Sterne

Von unseren Sterneköchen für Sie kreiert: Genießen Sie unsere neuen exzellenten Gerichte

Unsere weiteren Hauptgänge

Menü 1 | Leichte Vollkost

Bunte Salatschale

wahlweise mit:

  • Hähnchenbruststreifen
  • Thunfisch
  • Käse

Menü 2 | Leichte Vollkost

Tortilla mit fruchtigem Tomatenragout und cremiger Maispolenta

Menü 3 | Vollkost

Pasta Trilogie aus Tortellini, Penne und Orecchiette mit verschiedenen Soßen

Menü 4 | Vollkost

Feine Falafelbällchen auf würzigem Thai-Gemüse-Curry

Menü 5 | Vollkost 

2 Mini Spinat Soufflé mit mediterranem Grillgemüse, mit Pinienkernen und einem Kräuterdip garniert

Menü 6 | Leichte Vollkost

Wildlachsfilet in Gemüsesoße mit Broccoli, Karotten, Cherrytomaten und Kartoffeln

Menü 7 | Leichte Vollkost

Gebratene Poulardenbrust mit einer Spinatfüllung auf Safransoße mit Gemüsereis

Menü 8 | Vollkost

Gebratenes Schweinemedaillon mit Pilzen in Rahmsoße mit Zucchinischeiben, Romanobohnen, Paprikawürfel und Eierknöpfle

Menü 9 | Vollkost

Geschmorte Rinderrouladen mit Speck - Zwiebelfüllung dazu Rotkohl und Kartoffeln

Desserts

Desserts Helios Privatkliniken
Schokoladenmousse

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Erdbeer-Tiramisu

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Rote Grütze mit Vanillesoße

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Frischer Obstsalat
Kaffee & Kuchen – der Genuss zwischendurch

Es gibt eine täglich wechselnde Kuchenauswahl. Bitte fragen Sie unsere Serviceassistent:innen.

Abendessen

Für einen gelungenen Abschluss

Backwaren

  • Vollkornbrot
  • Weißbrot
  • Mischbrot
  • Fitnessbrot
  • Zwieback
  • Knäckebrot

Käseauswahl

  • Butterkäse
  • Gouda, mittelalt
  • Kräuterkäse
  • Emmentaler
  • Frischkäse
  • Kräuterfrischkäse
  • Babybel
  • Camembert

Wurstauswahl

  • Geflügelwurst
  • Putenbrust
  • Salami, fein
  • Gekochter Schinken
  • Schwarzwälder Schinken
  • Serrano Schinken
  • Teewurst
  • Leberwurst

Extras

  • Gewürzgurke
  • Tomate
  • Ei, hart gekocht, gekühlt

Brotaufstrich

  • Butter
  • Margarine
  • Veganer Brotaufstrich (Champignons, Kräuter, rauchzart, mildfein)

Getränke

  • Ronnefeldt Teeauswahl
  • Filterkaffee
  • Kaffeespezialitäten (Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso, Milchkaffee)
  • Kakao (heiß und kalt)
  • Milch (heiß und kalt)
  • Mineralwasser (Still, Medium)
  • Säfte (Apfel, Orange)

Unsere Abendmenüs

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Tomaten mit Mozarella

  •  Kleine Portion Tomate-Mozzarella

Minifrikadellen mit Senf (kalt)

  • Kartoffelsalat

Salatplatte

wahlweise mit:

  • Hähnchenbruststreifen
  • Thunfisch
  • Käse

Fischplatte

  • Geräuchertes Forellenfilet
  • Lachs-Spinat-Terrine
  • Räucherfisch
  • Sahnemeerrettich

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Käseplatte

  • Schnittkäse (Gouda, Emmentaler und Kräuterkäse
  • Weichkäse
  • Babybel
  • Frischkäse
  • Weintrauben

Herzhaftes Abendessen

  • Gekochter Schinken
  • Schwarzwälder Schinken
  • Serrano Schinken
  • Salami
  • Tomate
  • Gewürzgurke

  •  
Erweiterungen

Sie haben die Möglichkeit über dieses Angebot hinaus, Frühstückskomponenten hinzu zu wählen. Wenn Sie dies wünschen, sprechen Sie uns gerne an.

Allergene & Inhaltsstoffe

Bitte infomieren Sie sich vor der Bestellung Ihres Wunschmenüs: Dies gilt insbesondere für Patienten, die unter Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeit leiden.

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