Haferflockenplätzchen ohne Haushaltszucker (ca. 30 Stck.)
- 2 Bananen mit einer Gabel matschig drücken
- Haferflocken und gemahlene, geröstete Haselnüsse nach Belieben untermischen, bis die gewünschte formbare Konsistenz erreicht ist.
- Es kann mit Lebkuchengewürz, Zimt o.ä. nach eigenem Geschmack gewürzt werden.
- Tipp: kleingehackte Cornflakes mit in den Teig geben.
- Häufchen formen und aufs Backblech geben. Bei 175°C und Umluft im Ofen backen bis eine leichte Bräunung eintritt.