Hähnchenbrust in Balsamico

Das Hähnchenfleisch wird durch den Balsamico leicht süß und würzig. Es ist eine leichte Variante und eine Alternative zu fettigen Grillsoßen.

Zutaten für vier Personen:

400 g Hähnchenbrust
2 EL Rapsöl
2 EL roter Balsamico
Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen
im Rapsöl goldbraun braten
danach mit Pfeffer und Salz würzen und mit Balsamico ablöschen
sofort servieren

Eine Portion hat 190 kcal.

Guten Appetit!

Tipp

Probieren Sie dazu den gratinierten Sellerie.