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Verpflegung

Verpflegung

Reichhaltige Auswahl an Speisen

Ob süß, herzhaft oder vegetarisch: Sie können jeden Tag Ihre Mahlzeiten individuell zusammenstellen.
 

Wählen Sie zum Frühstück- und Abendessen aus unserer abwechslungsreichen Auswahl. Zum Mittagessen haben Sie je nach Diagnose die Wahl zwischen drei Gerichten oder Sie können aus verschiedenen Komponenten Ihr persönliches Menü zusammenstellen. Unser Pflegepersonal nimmt Ihre Speisewünsche digital auf.
 

Wir verwenden in unserem Mittagessen weder Geschmacksverstärker, noch Konservierungsstoffe (mit Ausnahme von Nitritpökelsalz), künstliche Farbstoffe oder künstliche Aromen. Unsere Rohwaren werden von unseren Lieferanten nachhaltig bei optimaler Reife geerntet und gleich verarbeitet. Wir verwenden nur Fleisch mit nachgewiesener Herkunft.
 

Hat Ihnen Ihr Arzt eine bestimmte Ernährung verordnet, ist diese für Sie bindend. Neben der sogenannten „Vollkost“ bieten wir daher auch medizinisch notwendige Kostformen, die für den individuellen Heilungsverlauf förderlich sind, an. Hier variieren Lebensmittelauswahl und Zubereitung, Energiegehalt sowie Nährstoffzusammensetzung.
 

Unser erfahrenes Küchenteam bietet für Schwerkranke auch eine Wunschkost an. Bitte wenden Sie sich dafür an Ihr Stationspersonal.

 

Wasser, Kaffee oder Tee zu jeder Zeit

 

An unserer Getränkestation können Sie sich jederzeit bedienen. Sollte doch einmal etwas fehlen, hilft Ihnen unser Pflegepersonal gern weiter.

 

Frisch gebackener Kuchen

 

Wir servieren unseren Patienten jeden Nachmittag Thüringer Kuchenspezialitäten und Kaffee oder Tee. Wir wünschen guten Appetit.

 

Homemade apple quince pie with fresh fruits on rustic wooden background. Top view,Homemade apple quince pie with fresh fruits on rustic wooden bac

Ein modernes Restaurant für Alle

 

In der Cafeteria, dem Selbstbedienungsrestaurant direkt am Haupteingang des Haupthauses, können sich Patienten und ihre Besucher stärken. Auch die Mitarbeiter der Klinik gehen hier essen. Das Restaurant bietet passend zur Tageszeit abwechslungsreiche Speisen mit Zutaten aus der Region Berlin-Brandenburg. Eine Salatbar ergänzt das gesunde Angebot. Berliner Spezialitäten wie Bouletten und Currywurst bieten Deftiges und Desserts runden die Mahlzeit ab.