Kichererbsen haben sich zu einem wahren Hype entwickelt. Immer beliebter wird die Knolle vor allem in Europa.
Denn wer braucht schon Fleisch, wenn er Kichererbsen haben kann? Die Hülsenfrüchte enthalten kein Cholesterin und nur sehr wenig Fett. Dafür stecken sie voller Mineralstoffe, Stärke, Eiweiß und Ballaststoffe.
Als Beilage passen zum Beispiel Reis, Gemüse oder auch traditionelle Pommes.
Kichererbsen sind aber nicht nur aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe beliebt, sondern vor allem wegen ihres guten Geschmacks! Und ganz nebenbei bereitest du dir mit den köstlichen Kraftpaketen in 25 Minuten ein rundum gesundes Rezept zu – so einfach kann gesund sein.