Betriebsleitung (m/w/d)

Willkommen im Team Helios

Sie wissen, was Sie können? Ihr Talent braucht die richtige Umgebung! Starten Sie mit uns in Ihre Zukunft!

Alle Infos auf einen Blick
Standort
99097 Erfurt
Eintrittsdatum
zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Arbeitszeit
Vollzeit
Stellennummer
48925

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie für unser Senioren- Und Pflegeheim Wiesenhügel in Erfurt als

Betriebsleitung (m/w/d)

in Vollzeit.

Das erwartet Sie

  • Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisenversorgung
  • Warendisposition inklusive sachgerechter Lagerung sowie Vor- und Zubereitung, Portionierung und Zusammenstellung von Speisen
  • Personalplanung, Monatsabschlussarbeiten sowie Ergebnisermittlungen und Organisation der Abteilung
  • Führung, Anleitung und Motivation des unterstellten Teams vor Ort
  • Umsetzung der Hygiene und Qualitätsstandards sowie des Arbeitsschutzes
  • Kontrolle und Überwachung der Qualitätsstandards

Das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung
  • Zusatzausbildung Küchenmeister oder Diätetisch geschulter Koch (m/w/d) bzw. Betriebswirtschaftliche Ausbildung vorteilhaft
  • Gute Anwenderkenntnisse in Excel und Word und ein vorhandener Führerschein Klasse B
  • Kenntnisse mit dem Warenwirtschaftssystem Delegat und Jomo wünschenswert
  • Gutes Gespür im Umgang mit Menschen, Kommunikationsfähigkeit und Teamorientiertes Arbeiten
  • Kundenorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit sowie ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Handeln
  • Gesetzlich notwendiger Nachweis über Immunisierung gegen das Coronavirus SARS-CoV-2 und Masern

Freuen Sie sich auf

  • Eine unbefristete Anstellung in einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich
  • Eine 40 Stunden/Woche im Frühdienst mit einer Kernarbeitszeit von 6.00-15.00 Uhr
  • Flexible und planbare Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance
  • Qualifizierte und individuelle Weiterbildungs-und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eine arbeitgeberfinanzierte Zusatzversicherung über die HeliosPlus Card für stationäre Behandlungen - bei Interesse auch für die ganze Familie

Jetzt liegt es nur noch an Ihnen!

Für weitere Auskünfte steht Ihnen gern unsere Betriebsleiterin Erfurt, Frau Katrin Warnken, unter der Telefonnummer: 0361 781 1320 zur Verfügung.

Helios ist der führende Klinikträger in Europa. Die kollegiale und fachübergreifende Zusammenarbeit und die schnelle Umsetzung von Innovationen garantieren unseren Patient:innen eine bestmögliche Versorgung. Auf diese Weise entsteht ein einzigartiger Raum für Ihre Kenntnisse, Talente, Ideen und Zukunftspläne.

Die Helios Catering Süd GmbH ist Anbieter von Dienstleistungen im Gesundheitswesen für die Helios Kliniken der Region Süd. Zum Leistungsspektrum gehört vorwiegend die Speiseversorgung der Patient:innen und Mitarbeiter:innen und der Gäste.

Die Adresse Ihrer neuen Arbeitsstelle als Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) lautet: Färberwaidweg 6, 99097 Erfurt.

Chancengleichheit im Beruf ist uns wichtig. Deshalb ermutigen wir ausdrücklich Menschen mit Behinderung, jeglicher sexueller Identität und Herkunft sich zu bewerben.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Aktueller Hinweis zum Bewerbungsprozess

Als Gesundheitskonzern nehmen wir die COVID-19-Ausbreitung sehr ernst und möchten alles dafür tun, Ihre Gesundheit und die Gesundheit unserer Mitarbeiter:innen zu schützen. Gleichzeitig haben wir ein großes Interesse daran, unsere Recruiting-Prozesse fortzusetzen. Daher führen wir an vielen Standorten Bewerbungsgespräche als Video- oder Telefoninterview durch. Entsprechende Informationen dazu erhalten Sie rechtzeitig vor Ihrem Termin von uns.

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